Izzo Caffé Silver zrnková káva 1 kg

Káva IZZO Silver je velice vyvážená, středně silná káva s výrazným chuťovým profilem. Jedná se o kávu Neapolského typu, tedy silnější kávu vhodnou především k přípravě silného espressa. Káva IZZO Silver je směs arabiky a robusty s dokonale plnou, pikantní chutí a hustou Cremou. Kávy IZZO jsou baleny do speciálního vakuového balení pomocí proudu dusíku, díky čemuž vydrží čerstvé až 3 roky po upražení. Vzhledem k mírně vyššímu obsahu kofeinu je možné tuto kávu konzumovat v průběhu celého dne, v pozdních večerních hodinách zvolte spíše kávu slabší. Káva je pražena tradiční pražírnou v Boscoreale na úpatí Vesuvu.

Pražírna Izzo byla roku 1979 založena Vincenzem Izzou. Co začalo jako malá, řemeslná pražírna v městečku Boscoreale na úpatí Vesuvu, se díky více jak třicetileté ustavičné práci pana Izza stalo prosperující, významnou pražírnou, jejíž káva se vyváží do celého světa.

Doporučení: Aby byla zachována ta nejvyšší čerstvost kávových zrn, je ke konzervaci použit již zmíněný nitrogen (dusík). Výrobce na horní části plechovky uvádí pokyn, že před první konzumací, je nutné kávu nechat po dobu 48 hodin otevřenou. Přeskočení tohoto kroku by mohlo mít velice zásadní vliv na výslednou chuť kávy a tak  je třeba, aby z plechovky konzervant nejprve zcela vyprchal. 

Ochutnejte také kávu IZZO GOLD.

Připravte si výbornou kávu v: Kávovaru, Moka konvici, Aeropressu či French pressu.

Pokud si přejete zakoupit celé balení-karton, objednejte po 6 ks